★メイン★

チリビーンズ

★サブ★

鶏手羽中の塩焼き

★野菜★

温野菜

ちくわとキャベツの煮びたし

ヤマイモのバター焼き

エノキのゴマみそ煮

★卵★

スクランブルエッグ

★ご飯の友★

おかかのふりかけ

★スープ★

青さと豆腐の黒酢スープ

★捕食★

ウィダー

1日分のビタミン

昨夜は頭痛いと帰ってきた息子。夕御飯も食べずに寝てしまいました。お弁当はスープとご飯半分しか手をつけておらず、体調不良に加えてエネルギー不足だったのかなと推察。

だから捕食持って行けと言ったのにっ！と息子に怒りつつ、無理矢理でも持たせるべきだったと反省。

過保護すぎかしら？

疲れているようなので、スープには黒酢を入れてサッパリ＆クエン酸補給。

ご飯の友とおかずの一品にはおかかを入れて。息子は鰹出汁が好きで、おかかが入ってるとうまうま食べてくれるのです。まるでネコ。

鶏手羽中の塩焼きとヤマイモのバター焼きも息子の好物。シンプルで美味しいです。

★メイン★

チキン南蛮

★サブ★

ABC春巻き

★野菜★

がんもとナスとシメジの炊き合わせ

こんにゃくのゴマ田楽

ポテトとブロッコリーのサラダ

素揚げかぼちゃ

★飾り★

☆ニンジン

★ご飯の友★

海苔醤油

★スープ★

ネギと卵の鶏スープ

定期試験１週間前の土日は部活がなく、定期試験の３日目まで午前帰りだったので、５日間お弁当作りお休みでした。日曜日は７時過ぎまで朝寝坊させてもらいました。朝起きは苦手ではないけど、自然と目が覚めるまで寝ていられるのは幸せ。

鶏南蛮は外食したときに美味しかったので真似っこ。タレをポン酢で作っても美味しそうなので、おうちご飯でチャレンジします。

ABC春巻きは、ずいぶん前のLINEのTLで流れてきたもの。簡単で美味しくて、我が家の定番になりました。アスパラとベーコンとチーズの頭文字でABC春巻き。命名は子供たち。

★メイン★

国産ニンニクの芽とシメジと牛肉のスイートチリソース炒め、わさび菜添え

★サブ★

アジの蒲焼き

★野菜★

ジャーマンポテト＋アスパラ

レンコンのきんぴら

ナスとカラーピーマンとしそとミョウガのゴマダレ和え

★卵★

ゆで卵

★飾り★

☆ニンジン

★ご飯の友★

韓国海苔

★スープ★

豆もやしと海藻の鶏スープ

スープが美味しく出来ました。海藻は乾燥させてある｢海藻サラダ用｣のもの。鶏スープはもも肉が余っていたので強めの中火で30分。味付けは塩だけです。体にしみる味。

国産のニンニクの芽があったので買ってみました。中国産より固めだそうで、スライスして使うようにと書いてありました。香りもおとなしめなので、お弁当にはちょうどいいかもしれません。