5月18日(金)学校飯 牛肉のスイートチリソース+アジの蒲焼き
★メイン★
国産ニンニクの芽とシメジと牛肉のスイートチリソース炒め、わさび菜添え
★サブ★
アジの蒲焼き
★野菜★
ジャーマンポテト+アスパラ
レンコンのきんぴら
ナスとカラーピーマンとしそとミョウガのゴマダレ和え
★卵★
ゆで卵
★飾り★
☆ニンジン
★ご飯の友★
韓国海苔
★スープ★
豆もやしと海藻の鶏スープ
スープが美味しく出来ました。海藻は乾燥させてある「海藻サラダ用」のもの。鶏スープはもも肉が余っていたので強めの中火で30分。味付けは塩だけです。体にしみる味。
国産のニンニクの芽があったので買ってみました。中国産より固めだそうで、スライスして使うようにと書いてありました。香りもおとなしめなので、お弁当にはちょうどいいかもしれません。
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