ムラゴン ホーム
メイン
鮭のムニエル
サブ
豚肉となすのケチャップ炒め
野菜
ブロッコリーとアスパラのソテー
細切りにんじんとバルサミコの和え物
ハッシュドポテト
かぼちゃとそぼろの煮物
卵料理
ゆで卵
飾り
☆にんじん
スープ
ネギと青さのみそ汁
ご飯の友
牛スジのしぐれ煮
牛ストックの副産物、すじ肉を甘辛く煮た｢しぐれ煮｣が旨かった。紅ショウガが欲しい！
ハッシュドポテトは美味しかったけど、もう一工夫！
メイン
豆腐バーグ(ごまと小口ネギ)にポン酢ジュレ
サブ
白滝と牛スジ肉とニラのチャプチェ風
野菜
ズッキーニのピカタ
ゆでブロッコリー
卵料理
オムレツ
飾り
☆にんじん
スープ
牛ストックに椎茸、大根、にんじん、ほうれん草を入れたしょうゆ味スープ
ご飯
にんじん、ニラ、豚バラ、卵のチャーハン
｢SoupStockTokyo｣から牛ストックのスープ。旨し。
豆腐バーグはひじきバージョンもありだなぁ
メイン
ささみフライ
サブ
サバの味噌煮
野菜
キャベツ、キュウリ、パプリカ、トマトの即席マリネ
ほうれん草のごまおかかのお浸し
卵料理
青のりのだし巻き玉子
飾り
☆にんじん
スープ
もずくと椎茸とかき玉のおかか昆布出汁スープ
ご飯の友
おかかしょうゆ
SoupStockTokyoのレシピから、もずくのスープ。おかか昆布の体にしみる出汁にちょっぴりショウガがきいて良い感じ！
マリネは時間が経って苦みが出てしまって激マズだった模様。息子、ごめん。